Bahan-bahan yang perlukan:
- Pepaya muda yang sedang 1 buah
- Tetelan 1 ons
- Kelapa butir
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Bunbu:
- Bawang merah 4 buah
- Terasi 1 sendok teh
- Bawang putih 3 siung
- Garam 1 sendok makan
- Lombok merah 3 buah
Lihat Juga:
Cara Membuat Tumis Pepaya Muda Dengan Praktis:
- Tetelan dibersihkan dan direbus.
- Kelapa diparut, dibuat santan.
- Bawang merah diiris tipis lalu digoreng sampai kuning.
- Semua bumbu dihaluskan, lalu ditumis sebentar.
- Pepaya dikupas, dipotong segi 4 kecil-kecil.
- Setelah tetelan cukup masak, ditambahkan santan. Ditunggu hingga mendidih lagi, baru dimasukkan pepayanya berikut bumbu yang telah ditumis.
- Dihidangkan dengan bawang goreng diatasnya.
Beri Komentar Tutup comment