Cara Membuat Kue Tart Asli Bengkulu

Resep Kue Tart Asli Bengkulu - Banyak aneka kue tart yang kita tahu. Salah satunya ialah kue tart yang asli dari Bengkulu ini. Dengan bentuk segi empat dan tampilannya seperti kue pie dengan toping nanas. Mesti ada pula yang berukuran kecil. Oleh oleh yang pas kalau kita bawa dari sana. Namun, tak perlu kita harus ke sana dulu jika hanya untuk menikmati kue ini. Bisa kok kita bikin sendiri. Yukk, langsung kita praktekkan aja di rumah. Tapi kita simak dulu resepnya berikut:

Bahan yang dibutuhkan:

  • 175 gram gula tepung
  • 200 gram margarin
  • 150 gram selai nanas siap pakai
  • 4 butir telur
  • 600 gram tepung terigu
  • 2 kuning telur untuk olesan
  • 50 ml santan dari butir kelapa


Lihat Juga:


Cara membuat kue tart lezat asli Bengkulu :


  1. Langkah yang pertama, kocoklah margarin dan gula tepung sampai rata, masukkanlah telur lalu kocok kembali lagi.
  2. Kemudian kita masukkan terigu sembari diayak dan diaduk rata. Tuang santan, lalu uleni sampai kalis, lakukan dengan pelan-pelan saja.
  3. Untuk Ukuran kecil : Gilinglah tipis-tipis cm. Cetaklah bulat dengan diameter 5 cm. Sebagian, lubangilah pada bagian tengahnya. Tumpuk adonan yang dilubangi di atas kue yang tidak di lubangi.
  4. Jangan lupa, rekatkanlah dengan telur.
  5. Isi dengan selai di bagian lubangnya. Hiasi dengan adonan yang dibentuk pita, oleskan kuning telur lalu ovenlah, atau.
  6. Ukuran besar : Gunakanlah loyang kotak kecil, tipiskan adonan cm, bentangkan pada loyang, ratakan bagian pingirannya. Olesi dengan selai, tutupi dengan adonan yang dipotong-potong memanjang seperti pita, pasang secara silang menyilang.
  7. Lantas kita olesi permukaannya secara merata menggunakan kuning telur lalu oven hingga kuning keemasan.
  8. Siap untuk dinikmati sekarang.


Nah, resep dan cara membuat kue tart asli Bengkulu tadi bisa langsung anda praktekkan. Sayang juga kalo sudah tahu resepnya tapi gak dicoba. Yuk buatkan untuk orang-orang tercinta kita.

Comment Policy : Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.

Beri Komentar Tutup comment

Disqus Comments