Resep Kue Putri Salju - Kue ini ialah salah satu jenis kue kering yang banyak diminati hal ini dikarenakan proses pembuatannya yang mudah. Hampir bisa dipastikan semua ibu bisa membuatnya asal mengetahui resep dan bahannya yang mudah di jumpai. Maka jangan heran jika kue yang satu ini sangat sering kita jumpai dalam acara pesta maupun saat hari raya lebaran nanti.Disebut sebagai kue putri salju karena bentuknya yang tampak seperti kue bertabur salju. Salju itu sendiri sebenarnya bukan salju asli melainkan gula yang digiling halus dan ditaburkan di atasnya. Sementara itu, bentuk kue utama yang berbentuk mirip dengan bulan sabit. Sebagai variasi kue ini juga diisi dengan kacang tanah atau kacang mete yang membuat rasanya semakin mantab.
Bahan yang diperlukan:
- 200 gr mentega
- 100 gr gula bubuk
- 300 gr tepung terigu
- 2 sdm maizena
- 1 kuning telur matang
- 2 sdm susu bubuk full cream
- 2 kuning telur
- 1 sdt pasta pandan
- Gula bubuk secukupnya untuk taburan
- 200 gr kacang tanah sangrai, tumbuk halus
Lihat Juga:
Cara Membuat Kue Putri Salju:
- Langkah pertama, kocoklah gula bubuk, mentega, kuning telur mentah sampai rata.
- Selanjutnya, masukkan bahan-bahan lain ( terigu, kuning telur matang,pasta pandan, susu bubuk, maizena ) aduklah dengan rata betul.Kini bentuklah adonan menyerupai bulan sabit, letakkan di atas loyang.
- Terakhir, pangganglah di dalam oven 150 derajat celcius kurang lebih selama 20 menit. Angkat, terus taburi menggunakan gula bubuk.
Nah, sederhana sekali kan? Cara membuat kue putri salju aroma pandan langsung masukkan di wadah yang sudah disiapkan. Hari Anda tentu akan istimewa dengan menghidangkan kue putri salju aroma pandan ini. Selamat mencoba ya … :)
Beri Komentar Tutup comment