Cara Membuat Dawet Sederhana Dan Mudah

Resep membuat dawet - Membuat minuman yang manis dan segar bukanlah perkara yang sulit. Dawet sebagai contohnya. Banyak kita jumpai minuman ini dijajakan di pinggir jalan raya. Di perkotaan maupun desa pun ada. Yang menyukai minuman ini tak hanya anak muda, semua usia pun suka. Yang cocok ketika diminum di kala udara yang sangat panas. Baiklah kita lihat aja uraian caranya berikut. Silakan disimak bersama.

Bahan-bahan yang diperlukan:

Sirup sederhana :
Didihkan 2 gelas gula pasir; 1 gelas air dan 3 lembar daun pandan hingga tercampur dengan rata.

Bisa pula dengan sirup gula merah:
250 gr gula merah ditambah 250 ml air dan 3 lbr daun pandan, lantas kita didihkan.

Bahan Untuk membuat Dawet (Cendol)


  • 20 gr tepung sagu / tapioka
  • 50 gr tepung Hunkwe
  • 650 ml air daun pandan (dari daun suji dan pandan diblender ditambah air)
  • 40 gr tepung beras
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam


Tambahan:
250 gr nangka / nangka dalam kaleng, iris kecil

Untuk Kuahnya:
  • 400 ml santan, didihkanlah
  • Es batu

Lihat Juga:


Cara Membuatnya:


  1. Campurkanlah semua bahan cendol dalam panci.
  2. Kemudian masaklah hingga adonan kental dan kalis, tak lengket dipanci hingga menjadi matang.
  3. Selanjutnya, tekan tekanlah adonan di dalam saringan cendol yang dibawahnya baskom berisi air es.
  4. Lantas campurlah cendol, nangka, sirup sederhana dan santan. Cendol siap dihidangkan dingin bersama es batu.
  5. Siap untuk kita sajikan dan nikmati.

Itulah mengenai cara membuat dawet secara sederhana dan mudah, baiklah, langsung aja kita praktekkan membuatnya. Selamat mencoba dan menikmatinya.
Comment Policy : Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.

Beri Komentar Tutup comment

Disqus Comments