Cara Masak Sotong Tumis Pedas Mantap

Resep Masak Sotong Tumis Pedas - Sotong atau (cuttlefish) adalah merupakan salah satu dari sekian banyak hasil laut yang memiliki banyak kandungan gizi dan mengandung sedikit lemak. Sotong ini juga merupakan hasil laut yang diperjualbelikan selain hewan sejenisnya yaitu cumi-cumi dan gurita. Hasil laut ini juga mempunyai rasa serta aroma yang sangat khas ketika sudah dimasak. Berikut admin Aneka Resep Masakan akan bagikan resep memasak sotong yang enak dan mantap.

Bahan-bahan Yang Diperllukan:

  • 250 gram cumi sotong (potong sesuai selera dan rebus sebentar).
  • 4 buah cabai hijau (iris serong).
  • 6 siung bawang merah (iris tipis).
  • 3 siung bawang putih (Memarkan).
  • Merica bubuk secukupnya.
  • 4 sdm kecap manis.
  • Air matang secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Garam halus dan penyedap rasa secukupnya.


Lihat Juga:


Cara Membuat Tumis Sotong Pedas Enak:


  1. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bahan-bahan seperti potongan cabai hijau, bawang merah, bawang putih hingga harum.
  2. Tuangkan air matang bersama dengan merica bubuk, garam, serta kecap manis kedalam tumisan sambil diaduk rata.
  3. Tambahkan potongan sotong yang telah direbus dan beri penyedap rasanya. Masak dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata sambil dicicipi rasanya.
  4. Sajikan tumis sotong diatas piring saji bersama dengan nasi putih yang hangat.


Itulah cara masak sotong tumis pedas yang mantap serta maknyos.
Hmmmm, rasanya pasti sangat mantap. Oke bun Selamat mencoba dan berkreasi. Salam Mkanyos..!!

Comment Policy : Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.

Beri Komentar Tutup comment

Disqus Comments